Absinth-Wermut (Artemisia absinthum) 

Den Wermut kennt man vor allem wegen seiner Verwendung in Spirituosen wie Wermutschnaps, Likör oder Absinth. Auch in der Küche findet er gelegentlich Verwendung, da ihm eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben wird. Dennoch ist der Wermut eigentlich nicht für einen gängigen Küchen-oder Kräutergarten geeignet. Zum einen wird die Pflanze recht groß und hat damit einen hohen Platzbedarf, zum anderen verträgt sich Wermut  nicht mit anderen Pflanzen, die in seiner Nähe stehen.  Außer anderen Pflanzen aus der Gattung der Artemisien, tolerieren nur Nelken und Storchschnabel die Nähe von Wermut. Attraktiv für den Garten ist er wegen seines schön geformten silbrig- weißen Laubes, das im Haus auch zum Beispiel in Kräutersäckchen, Motten und Mücken vertreibt. Man kann aus den Blättern auch eine Jauche herstellen, um im Garten Schädlinge zu bekämpfen. Wermut bekommt im Spätsommer unscheinbare gelbliche Blüten. Er benötigt einen sonnigen Standplatz in durchlässigem Boden mit wenigen Nährstoffen.

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